Mákból olaj? Bizony!

A mákolaj a mákszemekből hideg sajtolással készül, magas telítetlen zsírsav tartalma hozzájárul az egészséges zsiradékfogyasztáshoz.

A hidegen sajtolt magolajok nem csak finomak, hanem egészségesek is, hiszen tele vannak többszörösen telítetlen zsírsavakkal és jelentős omega-3 források is lehetnek. Utóbbi kedvez a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzéséhez. A hidegen sajtolt olajok előnye, hogy a feldolgozás során kevésbé károsodnak a jótékony összetevőik.

A mákolaj jellegzetes illata miatt salátákhoz, desszertekhez, péksüteményekhez adva érvényesülhet leginkább.